Pamukkale Üniversitesi Hastaneleri Kardiyoloji Anabilim Dalı Dr. Öğr. Üyesi Işık Tekin, narın kalp sağlığı ve tansiyon üzerindeki etkilerine ilişkin açıklamalarda bulundu. Denizli ve çevresinde yetiştirilen narın sağlıklı beslenmenin değerli bir parçası olabileceğini belirten Tekin, hiçbir besinin tek başına kalbi koruyan mucize bir tedavi olarak görülmemesi gerektiğini vurguladı.

2026 yılında yayımlanan 33 klinik çalışmanın sonuçlarına değinen Tekin, nar suyu ve nar özütü kullanılan araştırmalarda kontrol gruplarına kıyasla büyük tansiyonda ortalama 3,5 mmHg, küçük tansiyonda ise 1,5 mmHg düşüş saptandığını aktardı. Bu rakamların çalışmaların ortalamasını gösterdiğini ve her bireyde aynı sonucun beklenemeyeceğini ifade eden Tekin, nar tüketiminin hipertansiyon tedavisinin yerine geçmeyeceğini ve hastaların ilaçlarını hekim önerisi olmadan bırakmaması gerektiğini belirtti.

Narın içerdiği polifenollerin bağırsakta Ürolitin A adlı moleküle dönüştüğünü söyleyen Tekin, bu bileşiklerin damar duvarındaki süreçler üzerindeki olası etkilerinin araştırıldığını kaydetti. Bulguların narın tıkalı damarları açtığı veya kalp krizini kesin olarak önlediği anlamına gelmediğini vurgulayan Tekin, günlük beslenmede nar suyundan ziyade posa içeren nar tanelerinin tercih edilmesi gerektiğini, özellikle diyabet hastalarının porsiyon miktarına dikkat etmesi gerektiğini bildirdi.

Narın kalp sağlığını korumak için bilimsel olarak belirlenmiş kesin bir günlük tüketim dozu bulunmadığını belirten Tekin, yaklaşık 80 ile 90 gram nar tanesinin veya 100 ile 150 mililitrelik nar suyunun makul bir porsiyon olabileceğini ifade etti. Böbrek hastalarının potasyum kısıtlaması nedeniyle hekimlerine danışması gerektiğini belirten Tekin, varfarin kullanan kişilerin de ilaç etkileşimleri konusunda temkinli olması gerektiğini hatırlattı.

Nar ekşisi ve nar ekşili soslar hakkında da değerlendirmelerde bulunan Tekin, üretim işlemlerinin doğal bileşiklerin miktarını değiştirebileceğini ve bu sosların ilave şeker içerebileceğini ifade etti. Nar ekşisi hakkında yapılan çalışmaların sonuçlarının nar ekşisine doğrudan uyarlanamayacağını belirten Tekin, kalbi korumanın yolunun dengeli beslenmek, düzenli hareket etmek, sigaradan uzak durmak ile tansiyon ve kolesterolü kontrol altında tutmaktan geçtiğini kaydetti.