MENU
  • İLÇE HABERLERİ
  • SİYASET
  • OTOMOBİL
  • SAĞLIK
  • MAGAZİN
  • TEKNOLOJİ
  • VIDEO GALERİ
  • SPOR
  • YAZARLAR
  • FOTO GALERİ
  • WEB TV
  • YEREL HABERLER
  • HABER ARŞİVİ
  • YOL TRAFIK DURUMU
  • RÖPORTAJLAR
  • GAZETE MANŞETLERİ
  • Künye
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İLETİŞİM
  • Foto Galeri
  • Web TV
  • Yazarlar
  • Anketler
  • Nöbetçi Eczaneler
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
DOLAR38.7786
EURO43.8944
GR ALTIN4143.5
ÇEYREK4497.4
Denizli
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
Haber20Denizli - Denizli Haberleri
  • DENİZLİ GÜNDEM
  • RESMİ REKLAM
  • EĞİTİM
  • DTO
  • KÜLTÜR SANAT
  • KALE
  • EKONOMİ
  • ÇARDAK
  • BEYAĞAÇ
  • GÜNDEM
Kapat

Litresi 5 lira olan sütü yok satıyor

Ana SayfaEkonomiLitresi 5 lira olan sütü yok satıyor
Litresi 5 lira olan sütü yok satıyor

Son yıllarda verilen desteklerle Balıkesir'de sayıları 800'den 3 bin başa çıkan mandaların sütü, kaymağı, yoğurt ve peyniri ilgi görüyor, henüz sağılmadan satışı yapılan manda sütünün litresi 5 lira.

11 January, 2018, Thursday 15:45 12097
  • yazdıryorum yazfont küçültfont büyüt

BALIKESİR (AA) - Seyhan Kırıcı - Son yıllarda verilen desteklerle Balıkesir'de sayıları 800'den 3 bin başa çıkan mandaların sütü ile kaymağı artan talep dolayısıyla adeta yok satıyor.

Balıkesir Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hakkı Peltek, merkez Altıeylül ilçesindeki 5 kırsal mahallede manda yetiştiriciliği yapıldığını söyledi.

Son yıllarda verilen desteklerin manda sayısını artırdığını dile getiren Peltek, 2010'dan bugüne Balıkesir'deki manda sayısının 800'den 3 bin başa çıktığını anlattı.

Bu mandaların bin 300'ünün Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından Anadolu Mandası Islah Projesi kapsamında desteklendiğini vurgulayan Peltek, "Diğerleri için de Hayvancılık Genel Müdürlüğünden (HAYGEM) anaç manda olarak destek alıyoruz. Ayrıca 2016 ve 2017'de doğan malaklara, brusella, şap ve çiçek aşılarını yaptırdıktan sonra 250 lira hayvan başına destekler ödeniyor." dedi.

Mevcut mandaların henüz 700-800'ünden süt alabildiklerini ifade eden Peltek, şöyle konuştu:

"Doğuma ve yavrulamaya göre değişiyor. Bu mandaların her birinden günlük 6 litre süt alabiliyoruz. Yani günlük 4 ton civarı günlük sütümüz var diyebiliriz. Aya vurduğunuzda 120 ton yıllık ise yaklaşık bin 300 ton süt oluyor. Manda sütünden üretilen, kaymak, yoğurt ve peynir istisna olarak sipariş üzerine tereyağ yapılır. Sütü henüz sağılmadan satılır. Genellikle üreticiler kaymak yapar. Litresinin üreticiden çıkış fiyatı 5, kaymağının kilosu 60, yoğurdu 9 ve peyniri ise 35 lira. Bunların hepsini yetiştirici kendisi üretir, satar. Peynirini sadece yaz aylarında kaymak talebi düştüğü için üretiriz. Bu dönemde manda peyniri bulmak çok zor belki siparişle."

Yıl boyu merada besleniyorlar

Sütü, kaymağı ve yoğurdunun doğal ve lezzetli olması dolayısıyla son yıllarda çok ilgi gördüğünü, kaymağı Balıkesir'deki tatlıcılar ve kahvaltı salonları ile Ankara, İzmir ve Bursa'ya gönderdiklerini belirten Peltek, "Manda sütünün besin değeri daha yüksek inek sütüne oranla. Yılın 12 ayı merada otladığı için mandalar, çeşitli otlar tüketiyor bundan elde edilen süt, yoğurt, kaymak lezzetli oluyor. Bu hayvanlar fabrika yemi kullanmıyor özelikle Balıkesir'de hiç kullanmıyor diyebilirim." ifadesini kullandı.

Bir dönem neredeyse yok olma riskiyle karşı karşıya kalındığını aktaran Peltek, "Şimdilerde devletin verdiği destekle şükürler olsun 3 bin baş mandaya ulaştık. Yani yok olmak üzereyken 3 bin mandaya ulaşmak bizim için iyi oldu. Şu anda Türkiye'de 25 ilimizde mandacılık var. Samsun birinci, İstanbul ise ikinci. Diğer illerde 3-5 bin manda bulunuyor. Toplamda 100 binin çok üzerlerine çıkıldı." diye konuştu.

Litresi5liraolansütüyoksatıyor
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Editör

Editör

Mail: [email protected]
Tüm yazıları

Yorum Yazın

Denizli’de yollar göle döndü, sürücüler zor anlar yaşadı
Denizli’de yollar göle döndü, sürücüler zor anlar yaşadı
Denizli'de hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerine çıkıyor
Denizli'de hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerine çıkıyor
Başkan Arslan vefatının 7. yılında Hayri Devi unutmadı
Başkan Arslan vefatının 7. yılında Hayri Devi unutmadı
Vatandaşla sabah namazında buluşan Başkan Tatık’tan çocuklara müjde
Vatandaşla sabah namazında buluşan Başkan Tatık’tan çocuklara müjde
Milletvekili Ün; "Siz istatistiklerle halkı avutmaya devam edin, sokakta başka bir hayat var"
Milletvekili Ün; "Siz istatistiklerle halkı avutmaya devam edin, sokakta başka bir hayat var"
Tetikçi tutularak öldürülen gencin duruşmasında eski eşler birbirlerini suçladı
Tetikçi tutularak öldürülen gencin duruşmasında eski eşler birbirlerini suçladı
Milyonluk kundaklama iddiasına adı karışan iş yeri komşusu tahliye edildi
Milyonluk kundaklama iddiasına adı karışan iş yeri komşusu tahliye edildi
İş garantili ayakkabıcılık eğitimleri başlıyor
İş garantili ayakkabıcılık eğitimleri başlıyor
Orman yangınlarında yaban hayatının düştüğü sıkıntılı duruma kayıtsız hayırseverler gölet çalışmalarına başladı
Orman yangınlarında yaban hayatının düştüğü sıkıntılı duruma kayıtsız hayırseverler gölet çalışmalarına başladı
5 ülkenin halk dansları ve ezgileri Beyağaç’ta yankılandı
5 ülkenin halk dansları ve ezgileri Beyağaç’ta yankılandı
PAÜ Rektörü Prof. Dr. Güngör gençlerle buluştu
PAÜ Rektörü Prof. Dr. Güngör gençlerle buluştu
5 gün önce evlenen teknik direktörden haber alınamıyor
5 gün önce evlenen teknik direktörden haber alınamıyor
Zeynep Sude Çameli’nin gururu oldu
Zeynep Sude Çameli’nin gururu oldu
1.6 milyon cezaya çaptırılan Denizli DESKİ günün belli saatlerinde çiftçiye arıtılmamış su vermiş
1.6 milyon cezaya çaptırılan Denizli DESKİ günün belli saatlerinde çiftçiye arıtılmamış su vermiş
15 Temmuz şehitleri Babadağ’da unutulmadı
15 Temmuz şehitleri Babadağ’da unutulmadı
Pamukkale Üniversitesi Hastanesi'nde 250 personel 1 günlüğüne iş bıraktı
Pamukkale Üniversitesi Hastanesi'nde 250 personel 1 günlüğüne iş bıraktı
Hurda demirleri sanat eserine dönüştürdü
Hurda demirleri sanat eserine dönüştürdü
Kömür İçin 86 Bin Ağaç Feda Edilemez
Kömür İçin 86 Bin Ağaç Feda Edilemez
Uzun süren burun kanamalarına dikkat
Uzun süren burun kanamalarına dikkat
Forklift fırtınada işçilerin üzerine devrildi; 1 ölü, 1 ağır yaralı
Forklift fırtınada işçilerin üzerine devrildi; 1 ölü, 1 ağır yaralı

Başka haber bulunmuyor!

Bizi Takip Edin
Facebook
Twitter
Instagram
Youtube
Ankete Katılın
Sitemizi nasıl buldunuz?
Anketi OylaOyları Göster
EKONOMİ

Başkan Erdoğan, “Hindistanlı yatırımcıları, Denizli’mize bekliyoruz”

Merkezefendi Belediyesi vezneleri bu hafta sonu açık olacak

Denizli zeytincilikte Türkiye’de 14, Ege’de 5’inci sırada

Hasadı başlayan ayva, üreticisinin yüzünü güldürdü

Haber20Denizli - Denizli Haberleri
KünyeÇerez PolitikasıGizlilik PolitikasıRSSSitemapSitene EkleArşivİletişim
SOSYAL MEDYA BAĞLANTILARI
FACEBOOKTWITTERINSTAGRAMLINKEDINYOUTUBE

Haber20Denizli 2022 | Yazılım: Onemsoft

Haber GönderFirma Ekleİlan Ekle