Buldan balına bilimsel bakış

Denizli'nin Buldan ilçesinde Buldan balı için bilimsel araştırmalar yapıldı. Türkiye- Malta ikili işbirliği programı kapsamında, Işık Üniversitesi, Malta Üniversitesi, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Arıcılık Araştırma Enstitüsü ve Kadir Has Üniversitesi ortaklığında yürütülen "ICT-enabled Bee Foraging Sites and Beekeeper Routes Optimization for Efficient Honey Production (BEE-OPTECH4Honey) /Verimli Bal Üretimi için BİT Destekli Arıcılık Faaliyet Sahaları ve Arıcı Rotaları Optimizasyonu" isimli projenin saha çalışmalarının bir kısmı Buldan'da gerçekleştirildi.

Proje ile ICT ve GIS tabanlı bir model kullanarak bal arısı nektar alanlarını ve arı kolonilerinin göç yollarını optimize ederek Türkiye ve Malta'daki bal üretim miktarı ve kalitesini artırmayı amaçlandı. Buldan'da üretilen kekik balının karakterizasyonun yapılması ve optimizasyon çalışmaları ile arıcılık işletmelerinin ürettikleri balların miktar ve kalitesindeki artışın sağlanması hedeflendi. Projenin saha çalışmaları Buldan Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ve Denizli Arı Yetiştiricileri Birliğinin katkılarıyla, Işık Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Şahin Aydın, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Arıcılık Araştırma Merkezi Birim Sorumlusu Ziraat Yüksek Mühendisi Gökhan Akdeniz ve Malta Üniversitesi'nden Biyolog Arthur Lamoliere tarafından gerçekleştirildi.

Buldan Kekik balına coğrafi işaret almak için çalışma başlattıklarını ifade eden Denizli Arı Yetiştiricileri Birliği yönetim kurulu üyesi Hakan Aytekin “Böylelikle bal üreticisinin gelir düzeyinde artış olacağını ümit ediyoruz. Buldan balının bilimin ışığında gerçekleştirilen çalışmalar, mutlaka yöremize, arımıza ve üreticimize olumlu katkılar sağlayacaktır. Bütün arıcılar adına emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.